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한식조리기능사_미나리강회

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작성자 조리사닷컴 작성일20-06-02 00:00 조회38회 댓글0건

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※시험시간 : 35분

1. 요구사항
※ 주어진 재료를 사용하여 다음과 같이 미나리강회를 만드시오.
가. 강회의 폭은 1.5cm, 길이는 5cm정도로 하시오.
나. 붉은 고추의 폭은 0.5cm, 길이는 4cm정도로 하시오.
다. 강회는 8개 만들어 초고추장과 함께 제출하시오.

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